Depremzede esnafa takviye için düzenlenen “Hatay Tanıtım Günleri” başladı

Kahramanmaraş merkezli zelzelelerin büyük yıkıma neden olduğu Hatay‘daki esnafa dayanak olmak hedefiyle düzenlenen Hatay Tanıtım Günleri başladı.

Ankara’da Başşehir Millet Bahçesinde gerçekleştirilen Hatay Tanıtım Günleri’nde mahallî esnafın açtığı stantlarda yöresel eserler yer alıyor.

UNESCO tarafından gastronomi alanında Yaratıcı Kentler Ağı’na alınarak tescillenen Hatay mutfağının künefe, içli köfte, salçalı ekmek, kağıt kebabı, şırdan, peynir, köme, salça üzere eserleri stantlarda ziyaretçilerin beğenisine sunuluyor.

Stant açan Hataylı esnaflardan Mehmet Dağcı, 2018’den beri tanıtım günlerine katıldığını vurgulayarak, “Bu yıl da Başkentteyiz. Hatay’da konteynerde satışlarımızı elimizden geldiğince yapmaya devam ediyoruz. Başkentli konuklarımızı de buraya bekliyoruz.” dedi.

“Künefeyi süratli yeme yarışması” düzenlendi

Etkinlikte, “künefeyi süratli yeme yarışması” da yapıldı. Beş kişinin katıldığı müsabakanın birincisi, künefenin içerisindeki çeyrek altına en süratli ulaşan 54 yaşındaki Hüseyin Kılıç oldu.

Yarışmada çeyrek altını kazanmanın memnunluğunu yaşayan Kılıç, “Altını unuttum, künefe yemeye daldım. Biz Antakyalılar için damak zevki her şeyden evvel gelir.” sözünü kullandı.

Hatay esnafına “destek” çağrısı

Hatay Turizm ve Gastronomi Derneği Lideri Mehmet Saltan ise sarsıntı nedeniyle Hatay’da çok sayıda esnafın iş yerinin yıkıldığına dikkati çekti.

Saltan, Hatay Tanıtım Günlerinin de esnafa takviye olmak emeliyle, Altındağ Belediyesinin katkılarıyla düzenlendiğinin altını çizerek, şunları kaydetti:

“İş yerleri yıkılan ve yakınlarını kaybeden esnafa dayanak vermemiz gerekiyordu. Öncelikle manevi bir takviyeye, motivasyona gereksinimleri vardı. Buraya gelerek bir nebze sağlanmış oldu. Onun haricinde ekonomik daralma içerisindeler. Tekrar hayatlarını devam ettirmeleri, teçhizatlarını, materyallerini tekrardan almaları için onları ayağa kaldırmamız gerekiyor.”

Bu lezzetlerin devam etmesinin gerektiğini vurgulayan Saltan, Başkentlileri aktifliğe davet etti.

Başkent Millet Bahçesinde 10.00-22.00 ortasında ziyaretçilerini bekleyen Hatay Tanıtım Günleri, 9 Temmuz’a kadar devam edecek.